750 grammes
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LesDelicesDeLena

Blog cuisine du monde

Top articles

  • Cannelloni épinard ricotta

    18 mai 2016

    1 paquet de cannelloni 1oignon De l' ail Des épinard frais 2 tomates pelées coupées en dés 3 cas d' huile d' olive 1boite de ricotta Qq feuilles de basilic ,laurier Sel ,poivre 1buche de chèvre facultatif Parmesan Mettre dans un faitout l'huile d' olive...

  • Boulette d' escalopes de poulet

    22 mai 2016

    4 escalopes de poulet 1 oignons 1 tomate pelée coupée en dés Ail Sel poivre Curcuma 1 cac Curry 1 cac 4epices 1 cac Persil Coriandre 1 oeuf Farine Huile Étape 2:mettre dans un saladier rajouter les épices ,saler poivrer Étape 3: dans une poêle mettre...

  • Tacos minis

    16 mai 2016

    1 er Sauce: Accompagnement de le sauce aux poivrons il vous faut : 3 poivron 1 tomate 1 oignon 1 gousse d' ail Sel Poivre Huile d' olive Kubor Mettre dans un faitout l' huile laisser chauffer rajouter poivrons ,tomates ,oignons ,ail le tout couper grossièrement...

  • Etapes realisation pastilla

    15 mai 2016

    9 feuilles de bricks 4 escalopes de poulet coupes en dès ou un poulet au choix les escallopes de poulet plus pratique pour moi 2 oignons 1 bouquet de persil Sel Poivre Curcuma Un bâton de cannelle 6 oeufs Beurre 3 cas d'huile Un jaune d'oeuf 6 cas de...

  • Riz au safran et a la cardamome

    01 mai 2016

    Pour cette recette il vous faudra: 450g de riz bas mati,750ml d'eau ,3cosses de cardamome ,2clous de girofle,1cac de sel,3cas de lait écrémé ,1/2cac de pistils de safran Déroulement de la recette:laver le riz le mettre dans une casserole avec l'eau ,la...

  • Sauce bolognaise

    05 mai 2016

    sauce bolognaise pour 6 personnes il vous faut:500g viande hachee1 oignons emince3 tomates pelees coupees en des 1 gousse d'ail hachee1 carotte coupee en des 2 feuilles de lauriers 1 feuille de basilic2cas concentre de tomate 1 morceau de sucre 1 kubor...

  • Focaccia

    06 mai 2016

    500g de farine 5g levure seche 1c a c de sel 30g d'huile d'olive 300g eau tiede Deroulement de la recette : Dans un premier temps mettre la levure et l' eau ainsi que le sel dans la cuve de votre robot ou dans un grand saladier rajouter a cela la farine...

  • Pains farci fromage

    07 mai 2016

    Ingredients pour 4 personnes:500g de semoule200g farine 1cac sel20cl d'huile 5g levure seche10 portion de fromage a tartiner eauDeroulement de la recette:Dans la cuve d' un robot mettre les 500g de farine et les 200g de farine ,la levure ,le sel melanger...

  • Sauce piquante pour poisson en sauce

    16 mai 2016

    Salam walikoum les belles aujourd'hui je présente une sauce qui accompagné parfaitement paella poisson en sauce ainsi que crustacé en sauce pour la réaliser c est très simple il suffit de prélever 2 louches de sauces de votre préparation de la mettre...

  • Buns

    27 mai 2016

    400g de farine 1 cac de sel 1 sachet de levure instantané Un filet d huile d' olive vous pouvez même dans la pâte rajouter olives noirs dénoyautées au grès de vos envie dans la cuisine soyons créatives et il n y a pas de limites . Eau Etape Commencer...

  • Pommes de terres aux épices

    29 mai 2016

    1 kg de pommes de terre 2 oignons Coriandre ciselée 1 cac de curcurma 1 cac de curry 1 cc de cumin sel et poivre Huile d' olive Dans un faitout mettre l huile  a chauffer et mettre les oignons émincé  laisser revenir égoutter vos pommes de terres les...

  • Crème vanille banane carambar

    06 mai 2016

    50cl de lait 1 gousse de vanille 50g de farine 125g de sucre en poudre 10carambars 10cl de creme liquide 2 bananes 4 oeufs Deroulement de la recette: Mettez le lait a bouillir avec la gousse de vanille couper en deux dans une casserole portez a ebullition...

  • Poulet au curry

    24 mai 2016

    1 poulet 4 cas d' huile d' olive Sel poivre 3 cc de curcurma moi j ai utiliser du frais c est juste excellent en goût je vous conseille ce vend en épicerie asiatique 3 cac de curry Gingembre frais 1 cas 2 cac garam massala Persil haché finement 1 oignon...

  • Pain a la semoule farci

    30 mai 2016

    coucou les filles pain a la semoule farci l idee m est venu il me rester de la chekchouka au frigo je savai pas  quoi  en faire avec mon mari qui qui est tres gourmand  me dit fait du pain ca va le faire et la l ampoule dans mon cerveau a fait tilte je...

  • Fondant chico coeur caramel carambar

    16 mai 2016

    3oeufs 60g de sucre en poudre 50g de farine Etape2:battre pendant ce temps oeuf et sucre une fois choco fondu le mélanger à la préparation Etape3: rajouter les 50 g de farine c' est prêt mettre dans des moules Préchauffer four à 170° Étape 5: faire fondre...

  • Sablés façon cookies

    28 mai 2016

    250g de beurre mou 80g de sucre glace 1 sachet de levure chimique 3 jaunes d'oeufs 1 sachet vanille J ai mis une goutte d' arôme à la praline Farine Dans une grande terrine mettre le beurre mou et le sucre glace le travailler en pommade rajouter 3 jaunes...

  • Brioches aux sucre

    10 mai 2016

    kikou les belles ,j'ai voulu partager avec vous cette recette car elle est juste trop bonne et donner par la maman de ma soeur de coeur qui est une exellente cuisiniere .Une tres bonnes recette a realiser  pour  le mois de  ramadan ca tombe bien vous...

  • Pastilla au poulet

    14 mai 2016

    9 feuilles de bricks 4 escalopes de poulet coupes en dès ou un poulet au choix les escallopes de poulet plus pratique pour moi 2 oignons 1 bouquet de persil Sel Poivre Curcuma Un bâton de cannelle 6 oeufs Beurre 3 cas d'huile Un jaune d'oeuf 6 cas de...

  • Paella

    15 mai 2016

    Pour 4 a 5 personnes 1.5 kg de crevettes Une trentaine de moules 800g de fruit de mer 2 oignons 1 gousse d'ail 2 tomates pelées 1 cas de concentre de tomate Trio de poivron 1 rouge ,1 vert et 1 jaune 300g petits pois 1 cas d' épices à paella 1 CAC de...

  • Sables fondants

    17 mai 2016

    Préparation commencer par travailler votre.beurre ramoli avec le sucre glace rajouter votre vanille et zeste de citron ramasser votre pâte farine et rajouter vos oeuf qui va servir à lier la pâte (elle ne s effrittera pas ) une fois que vous avez une...

  • Nems

    20 mai 2016

    etape1: haché le poulet ,emince l' oignon ,ciboulette chinoise ,râpées les 2 carottes ,incorporer a la préparation le thon ,les sauces , mettre les vermicelles dans de l' eau tiède laisser ramollir une fois ramollies les mettre avec la préparation les...

  • Crêpe turcs Gozleme

    20 mai 2016

    3 cas d' huile d'olive 1 cac de sel 1 cs de levure sèche 1 paquet de levure chimique de l eau Des poivrons émincés (3) 1 oignons émincés 1 tomate pelée coupée en dés 1 gousse d' ail Coriandre ciselée Persil haché Sel poivre 1 kubor 3 cas d' huile d'olive...

  • Caviar d'aubergines

    02 mai 2016

    Ingrédients pour 4 personnes: 1kg d' aubergines 3 tomates pelées 2cas de concentré de tomate gingembre 1gousse d' ail 1oignons émince les feuilles d' une botte de coriandre 1cac de coriandre en poudre 1cac de cumin en poudre sel huile Deroulement recette:...

  • Pastilles aux fruits de mer

    04 mai 2016

    ingrédients pour 4 minis pastillas : un paquet de feuilles de petites bricks 500g fruit de mer 3tranches de poisson blanc moi j utilise du merlan ou de la sole 300g crevettes décortiquées sel poivre blanc épices poisson 1/2 CAC de cannelle coriandre persil...

  • Dolma ou Kefta boulettes de viande hachée en sauce

    09 mai 2016

    Ingrédients pour 6 personnes: 1 kg de viande hachée 2 oignons moyens émincés émince 2tomates pelée 1morceau de poulet 1oeuf 100g de riz ou chapelure 1 bouquet de persil 1 bouquet de coriandre 1 CAC cannelle 1cacd´epices spéciale kefta (facultatif moi...

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